我们好，我是小一，我来为我们回答以上问题。萝卜糕怎么做才好吃，萝卜糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一同来看看吧！

1. 将白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切丝；香菇泡水至软洗净，切丝；虾米洗净，沥干水分备用。

2. 在白萝卜丝、胡萝卜丝中参加2.5克盐，用手抓匀，腌制5分钟后放入清水中洗去盐分，再沥干水分。

3. 取一锅，参加食用油烧热，倒入虾米、香菇丝爆香，再参加白萝卜丝、胡萝卜丝拌炒均匀。

4. 将米粉、玉米粉与调料混合调匀，再倒入锅中以小火煮至糊化。

5. 将过程3的资料倒入过程4的锅中拌匀，即为萝卜糕。

6. 取一盘子，将保鲜膜铺在盘上，倒入萝卜糕，用刮板沾点油将萝卜糕上四周抹平成长方形状。

7. 取一蒸锅，水烧沸后将萝卜糕放入蒸笼，盖上锅盖，以大火蒸约20分钟。将锅盖翻开，取出蒸熟的萝卜糕，掀开保鲜膜，切成块状，再装修即可食用。

本文到此解说结束了，期望对我们有协助。