我们好，我是小一，我来为我们回答以上问题。东北炖大马哈鱼的做法，大马哈鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一同来看看吧！

1、告知你一个很简单的~也很好吃的办法吧~~~你能够试着做一点.

2、咸鱼黄豆:

3、黄豆提早用水泡发,泡到涨的大大的那种就能够了~咸鱼切成大块,用水洗洁净,泡上半小时就能够了(去去咸味).

4、1,锅里放油烧热,下葱段,姜片煸炒出香味,然后下咸鱼,炒一分钟后下黄豆.

5、2,倒入水,没过黄豆即可,这时放入少数的糖(提鲜去腥用的),两勺醋,一勺料酒,两个八角,和几粒花椒.

6、3,大火煮沸后转小火,炖到汤汁收干即可.

7、ps:由于鱼很咸,所以不必加酱油一类的调味品.

8、由于干鱼很硬所以能够多炖一会,黄豆能够多放,吃不了,下炖吃滋味也很好的.当咸菜喝粥就太棒了.

本文到此解说结束了，期望对我们有帮助。