我们好，我是小一，我来为我们回答以上问题。盐水虾怎么做好吃又简略便利，盐水虾怎么做很多人还不知道，现在让我们一同来看看吧！

主料： 对虾 500克

调料： 盐 5克 鸡精 2克 料酒 8克 胡椒粉 4克 酱油 5克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量

盐水虾的做法：

1. 将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用；

2. 煮锅置火上，参加适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟（盐水沸时要撇去上面的浮沫）；

3. 将虾捞出，置于容器中晾凉；

4. 煮虾的盐水沉积后，将上面的清汤撇至容器中，待冷却后，倒入盛虾的容器内，使大虾浸泡入味；

5. 食用时将大虾捞出，每只片成两片，放于盘中，再淋上原汁即可。

本文到此解说结束了，期望对我们有协助。