我们好，我是小一，我来为我们回答以上问题。飞蟹的做法煮多长时间能熟，飞蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一同来看看吧！

1、蒸飞蟹的做法 现在这时节飞蟹开端变肥了，再过几天雌的飞蟹更丰满； 2、入锅大火蒸10分钟，蒸红蒸透既可； 3、剥开吃吧，象俺这肚子一只就饱了~ 飞蟹炖白菜冻豆腐的做法 质料: 飞蟹(即三疣梭子蟹,又名海蟹)1只（约300克）,大白菜200克,冻豆腐200克，细粉丝(干)50克。

2、 调料：葱、姜各5克，鸡汤750克，精盐、味精、胡椒粉、白糖各3克，绍酒5克，醋2克，色拉油10克。

3、 做法: 飞蟹开壳，洗刷收拾洁净，剁成10个巨细均匀的块。

4、 2、大白菜摘叶，洗净后将帮切成抹刀片,叶子切成片。

5、 3、冻豆腐用冷水冻结挤干水分,切生长5厘米、宽3厘米、厚2厘米的长方形厚片。

6、 4、细粉丝用60℃的温水浸泡30分钟至回软，用剪刀一分为二备用。

7、 5、葱洗净切成2厘米的段,姜去皮切成片。

8、 6、锅上火烧热，加色拉油,烧至七成热时放入葱段、姜片煸炒出香，再烹绍酒、醋，下入白菜片煸炒2分钟,添鸡汤，参加精盐、味精、胡椒粉、白糖，小火煮沸,再下入蟹块、蟹壳、冻豆腐、大白菜、细粉丝，小火炖45分钟至熟烂入味，出锅装碗即可。

9、 特色：汤色乳白，鲜醇入味。

10、此菜是在传统菜肴的基础上进行立异，将海鲜与大白菜、冻豆腐一同炖制，质料充分发挥了各自的特性。

11、 香葱飞蟹的做法 先是螃蟹处理，把蟹壳翻开，把那个蟹肺去掉，弄洁净，然后把螃蟹脚最外面的关节用刀切掉，然后中心一刀剁开，看看蟹巨细，能够自己改刀。

12、 2、然后拿一个碗调汁，味精，葱末，姜丝（假如不爱吃就切片）胡椒粉，蒜，香油，糖，蚝油，淀粉，最重要的便是盐，你能够渐渐加，由于这儿没有生肉，所以能够尝，咸淡是最重要的，弄好今后放在周围备用。

13、 3、然后切点葱白段，备用，还有预备酒，备用，白酒。

14、 4、然后在锅里放入油，最好是玉米或许花生油，然后看你做多少螃蟹，一定要没过去，5层温的时分就把螃蟹放到里边，金黄今后就能够了，留点底油，把葱白下锅爆香，参加酒烹香，把锅盖盖上，然后参加调好的汁，翻匀，然后就能够出锅了。

15、 飞蟹汤的做法 预备资料： 飞蟹1只，葱丝适量，蘑菇50克，精盐适量，鸡精1/2小匙，胡椒粉少量，上汤8杯 做法具体介绍 1.飞蟹洗净掀起背壳，再纵向切开，放入沸水中汆烫捞出备用； 2.蘑菇去蒂洗净备用； 3.锅中参加上汤8杯烧沸，下入飞蟹、蘑菇、精盐、鸡精煮至入味，出锅时撒入胡椒粉、葱丝即可。

16、 葱炒飞蟹的做法 飞蟹开刀，破蟹壳，分六块；。

本文到此解说结束了，期望对我们有协助。